Burokėliai yra unikalus maisto šaltinis, kuriame gausu natūralių nitratų. Organizme šie nitratai virsta azoto oksidu, kuris plečia kraujagysles, gerina kraujotaką ir sumažina deguonies poreikį raumenims fizinio krūvio metu. Dėl to burokėliai yra ypač populiarūs tarp sportininkų, siekiančių padidinti ištvermę ir pagerinti savo fizinį pajėgumą. Norint pasiekti didžiausią ištvermės efektą, gerkite du šimtai penkiasdešimt mililitrų šviežių burokėlių sulčių maždaug devyniasdešimt minučių prieš treniruotę. Alternatyva sultims – suvalgyti vieną vidutinio dydžio virtą burokėlį. Šis natūralus energijos šaltinis padės jums treniruotis ilgiau ir efektyviau.